Бельгия и шоколад

Бельгийцы придумали много достойных вещей, радующие нас и на слух – саксофон, и на вкус — картофель фри и пралине. Но больше всего они известны как изобретатели шоколадных конфет с начинкой, которые так и называются конфеты-пралине.

Бельгия и шоколад

В городе Брюгге жил некий аптекарь Жан Нейгауз, как-то экспериментируя над новым лекарством от кашля, получил новую технологию по созданию горького шоколада. В те далекие времена шоколад продавали в основном аптекари. Прошло некоторое время, внук Жана в ходе, опять же, новых экспериментов, сообразил, что шоколадные конфеты с начинкой гораздо вкуснее, и дело пошло. Теперь Брюгге известен как родина конфет-пралине.

Конечно же, кто останется равнодушным к такой вкуснятине. В Бельгии стали создаваться всевозможные кондитерские-бутики, где конфеты производятся своими руками, что очень привлекает любителей сладостей из многих стран. На прилавках предлагается несколько сортов конфет, которые при желании можно по одному попробовать. Вам запакуют, понравившиеся сладости в изящную упаковку, словно драгоценную вещицу, или создадут что-то новенькое, эксклюзивное с учетом ваших вкусов за дополнительное вознаграждение.

Возможно, вы впервые попробуете, как смелы вкусовые варианты конфет с использованием тимьяна, перца, апельсина, базилика, оливкового масла и даже парфюмерной эссенции. Вы хотите почувствовать легкую эйфорию? Попробуйте шоколад, в основе которого тропические цветы, секрет производства такого вкуса передается только по наследству.

Так как, жители Брюгге разнообразили вкус шоколада, занимаясь его производством почти два столетия, они сохранили его историю в музее шоколада. А шоколадные рестораны продолжают дело, изобретая блюда, в состав которых обязательно входит этот сладкий ингредиент. Вы удивитесь, но такое возможно — супы из какао-бобов, рыба в шоколадном соусе, гусиный паштет с вином и темным шоколадом, а запить вам предложат все это горячим шоколадом.

Любовь бельгийцев к шоколаду безгранична, своими идеями они делятся на ежегодных фестивалях «сладкой жизни». На суд гостей предлагаются поистине неординарные шоколадные шедевры: цветы, дворцы, ратуши, корабли и разодетый Писающий мальчик.

Бельгия и шоколад2

Можно не переживать за качество продукта, все мастера этого дела уверены, что форму, начинку и аромат можно менять, а вот шоколад должен быть только из натуральных какао-бобов. Они знают, как это лакомство целебно действует на человеческий организм. Это и поддержание иммунитета, и укрепление сердца и сосудов, и насыщение счастьем и жизненной энергией, и избавление от хандры.

Еще бельгийцы соригинальничали, совместив две свои страсти: пьют из шоколадных бутылок любимый напиток, также с длинной историей — пиво!

А дальше:

  • Географическое положение и карточка туриста в регионе КампанияГеографическое положение и карточка туриста в регионе Кампания Кампания имеет удачное географическое месторасположение, она тянется вдоль всего западного побережья полуострова. Помимо этого, в состав Кампании входят несколько островов находящихся в […]
  • Как выбрать мебель в спальню Качество сна напрямую влияет на самочувствие человека в течение дневного времени суток: чем спокойнее и приятнее прошла ночь, тем лучше будет настроение в период бодрствования. Поэтому так […]
  • Выбираем место для проживания в ПрагеВыбираем место для проживания в Праге Прага популярная европейская столица, которая пользуется большим вниманием со стороны туристов. Сотни тысяч туристов приезжают ежегодно в этот замечательный город, чтобы ознакомится с […]
  • Погодные условия в АвстрииПогодные условия в Австрии Климатические условия в Австрии, весьма, различны. Это обусловлено рельефом местности. Территория страны разделяется на три климатических пояса. Если двигаться с севера, то сначала вы […]