Винный туризм в Болгарии

Не так давно в Болгарии стали практиковать новый вид отдыха – винный туризм. Дело в том, что не территории Болгарии, а именно во времена поселения фракийцев здесь изготавливалось первое вино во всей Европе. Немного позже инициативу подхватили эллины. Исходя из этого, можно с уверенностью сказать, что на территории современной Болгарии еще в 5 столетии до нашей эры изготавливалось вино.

Болгарское вино в наше время очень ценится не только в Болгарии, но и во всей Европе. Особенно большую популярность имеет сорт болгарского вина «мельник», которое в свое время еще сам Уинстон Черчилль заказывал ежегодно по 500 литров. Во времена Советского Союза болгарское вино так же транспортировалось во все социалистические страны. Еще одним популярным сортом вина является гымза. Это чувствительный и деликатный сорт, который в переводе с арабского языка называется «капризная женщина». Болгария знается на сортах вина, уже более 100 лет в северной части государства в небольшом городке Плевен функционирует институт виноделия и виноградарства.

Помимо этого, в Болгарии ежегодно проводится винный форум под названием «Винария» и фестиваль вина, который собирает тысячи туристов. Весной вину так же уделяется много внимания, в мае и апреле в Софии проводят «Салон вина», а возле исторического места фракийских царей – дегустацию новых сортов. В государстве вино изготавливают в пяти регионах, каждый из которых предлагает уникальную программу винного тура. Самым известным регионом и наиболее мощным по изготовлению вина является регион Южная Болгария. В этом районе выращивают уникальный сорт винограда мавруд из которого делают и вино с таким названием. Помимо мавруда Болгария может предложить множество других известных сортов вина. Поездка на заводы, ознакомление с изготовлением, дегустация и покупка в фирменных магазинчиках – это далеко не все, что вас ожидает в Болгарии.