Витория является официальной столицей Эускади и ее провинции Алава. Некоторые жители называют этот город Гастейс. Он лежит на невысоком холме в самом центре равнины. Город был основан еще в конце 12-го столетия королем древнего государства Наварра. В начале 13-го столетия город был развивающимся центром производства шерстяных изделий, а так же торговлей железом.
С развитием промышленности гордл начал меняться внешне, строились церкви, дворцы и прочее. В нынешнее время в городе можно увидеть высокую концентрацию ренессансных дворцов, церквей, а так же хаотичные романские улицы, которые украшены различными гирляндами и другими красивыми вставками. Витория – замечательный небольшой город в котором все гармонично. Здесь вы встретите красивые церкви, соборы и костел, изящные особняки, которые были построены из светло-желтого камня. Все это придает городу особого очарования. Как и в большинстве испанских городов Витория имеет свой небольшой исторический район. Символом исторического района считается собор 13-го столетия Катедраль-де-Санта-Мария.
Больше всего людей можно встретить на центральной площади города Пласа-де-Эспанья. Вокруг площади расположены административные государственные здания 17-го столетия, церковь Сан-Мигель и дворец 15-го столетия Паласио-де-Эскориаса-Эсквибель. Помимо этого, особым внимание у туристов и местных жителей пользуется Археологический музей и старый торговый дом Эль-Порталон, правда, в нынешнее время в нем расположен один из самых дорогих ресторанов в городе. В историческом центре расположен отреставрирован дворец Паласио-де-Бендана. В нем сейчас находится музей Фурнье-де-Найп. Музей считается необычным, так как среди экспонатов более 15 тысяч предметов со всех уголков Земли, которые так или иначе связаны с игрой в карты. Помимо этого, в Витории есть музей современного искусства – Артиум. В коллекцию музея входит около 1600 выставок и предметов всех направлений.
Особой популярностью так же пользуется Музей изящных искусств и зеленый променад Пасео-де-Фрай-Франсиско-де-Витория. Сам исторический центр Витории в вечернее время становится шумным местом. В нем сконцентрировано множество баров, кафе, таверн и ресторанов. Особой популярностью пользуют именно баскские рестораны. Вокруг города можно полюбоваться очаровательной сельской местностью. Многие экскурсии с Витории идут в деревни, в каждой из которых есть какой-нибудь памятник или старинное сооружение, особняк например, которое представляет важную историческую ценность для поселка. К наиболее ценным образцам местной архитектур относят дом-башню, расположенную в деревне Мендоса. В нынешнее время в ней находится музей геральдики. Помимо этого, вы можете увидеть церковь Санта-Мария, а так же этнографический музей расположенный в Сальдуондо.