Уже более 30-ти лет столица Латвии ассоциируется с гостями и местными жителями кулинарной провинцией всей Балтии. В нынешнее время, это целый кулинарный центр Северной Европы, в который съезжаются гурманы со всего мира. Это и неудивительно, так как в ресторанах столицы не зависимо от их места расположения (в центре или на окраине города), вы сможете попробовать кухню различных стран (итальянскую, китайскую, мексиканскую, корейскую, французскую) мира.
В столицу Латвии съезжаются гурманы со всего мира. После того, как Латвия стала частью ЕС, местные жители могут попробовать на вкус любые европейские блюда, благодаря широкому разнообразию ресторанов. Большой популярностью, конечно же, пользуются рестораны с хорошей репутацией. В них подают европейские блюда, что позволит вам окунуться в европейскую атмосферу. Интерьер хороших рижских ресторанов просто поражает, здесь вся мебель изготовлена вручную из редкой породы деревьев и изящными коваными ножками. На стенах зачастую можно встретить эксклюзивные светильники и витражи. Интерьер некоторых ресторанов представлен в готическом стиле, в котором хорошо сочетается комфорт. В рижских ресторанах можно хорошо позавтракать и пообедать. Например, вы утром можете зайти в один из ресторанчиков, а вам подадут чашку свежего кофе и булочку. Вся выпечка утром в ресторанах свежая, так как выпекается ночью.
Традиционными булочками являются пирожки с яблоками или грушей. Среди напитков в столице больше всего заказывают пиво и это не удивительно, так как Латвия славится своими уникальными сортами, которые подаются к определенным блюдам, а в некоторые даже пиво добавляется как ингредиент. Особым вниманием у туристов и местных жителей пользуются рестораны азиатской кухни. Обычно, они включают в себя: вьетнамскую, азиатскую, тайскую и корейскую кухни. Все рестораны Риги обладают так же высоким сервисом и комфортом. Туристы, которые посещают Латвию, чаще всего посещают рестораны, находящиеся в старом районе или центре. Эти рестораны являются самыми популярными, но и дорогими, поэтому позволить пообедать в них может не каждый.